果珍楼饮食集团是城内属一属二的餐馆业大财团，旗下餐厅遍布全城，字号老，招牌大，原本是城内大户人家喜庆宴客的好去处，五月花海鲜餐厅是果珍楼饮食集团旗下的一甲子老分店，在集团里也算颇有份量，可惜几十年来，师父传徒弟，各留一手看家本领，隔了几代，总厨竟然只学会炒青菜，其他的什么都不会干。

话说老杰除了是五月花的新总厨，也是果珍楼集团的新任采办主任，老杰认亲不认才，心胸又狭窄，上任后厨房里请来的帮手都是自己家里的人，一家几十口都吃五月花的饭，尤其是那几个十来岁的黄毛小子，当了三几个月的马王，切了几个月蔬菜生果，个个都被跃升为二厨三厨，而教出来的厨子帮手也个个都只会炒青菜，结果好好的一个海鲜餐厅，都快变成了素菜馆，食客个个面有菜色，连老主顾都不大来光顾了。

生意每况愈下，果珍楼的大股东看到势头不对，查一查账，竟然让他发现，五月花的订货单子里从上一代主厨至今，鱼虾蟹、鸡鸭牛猪羊等等肉类食材的入货从不曾减少过，为什么偏偏就是没卖上几道肉类菜肴？于是大老板「拉总裁」便开了个主厨会议，还特别下了道命令，要老杰给出个交代，老杰拍了拍胸口：「给我一百天，一定水落石出！」。

一百天过去了，好像也没什么事情发生，公司里的股东等得肝火大动，要老拉先生交代，「拉总裁」又将老杰召了进来，话也说重了，老杰这才有点紧张，回到馆子里可勤劳了，二话不说，即刻砸下重资，找来了城外顶顶有名的「价格水房子酷伯」公司好好的调查。

调查结果出炉了，到了老杰手上，一看，不得了，原来是供应商威记鱼肉市场出了状况，老杰报告在手，嘴角露出了一抹笑意。这让他想起了当三厨的时候，有一次看到了厨房里的小厮和干料商的店员暗渡陈仓，三根葱换三只鹅的事件，小厮是大股东的侄儿，他得罪不起，但举报干料商的店员，倒是让他得了公司奖励的一个大红包，厨房里的人到今天都还津津乐道，当然，三只鹅变三根葱的事情，至今也还不断的发生。


到底老杰会如何处理这宗『五月花鱼肉事件』呢？

欲知后事如何，请听下回分解... (上午10时为您献上)