事情愈闹愈大，老杰看到情势不对，大是不安，只得求诸五月花这个老招牌了。想到五月花是果珍集团的其中一间大店，想来若是弄他个鸡犬不宁，纳总裁新来乍到，投鼠也会有所忌器吧！但是，到底要怎么做才能达到那种兵慌马乱、人人自危的效果呢？

又是三天三夜的失眠，终于让老杰想出了一个大好计策，第四天一早，老杰赶到厨房，直接就抽出尚方宝剑，将主厨老力给砍了！理由呢？没有理由也是不行，不如就将他两年前出轨的那件事拿来翻炒吧！管他上次是不是已辞职重来，由洗菜做起，再爬上这把椅子；更管他出轨关烧菜屁事。

最重要的是这老力正是惟一可以取代他总厨地位的家伙，厨房里又有一票人崇拜他的厨艺，老杰妒嫉得入骨，早就看他不顺眼了，反正平常压着不让他烧菜，也没什么用处，眼下正是大好良机，物尽其用，只要将他砍了，整个厨房就会大乱，到时再将老章没头没脑的和他扯上，一锅子煮，正可谓一箭双雕！！

果然，此计甚妙！老力一被炒，厨房便真的乱了起来，厨房里亲老力的厨子帮工眼看这种他妈的浑事竟然都会发生在眼前，纷纷对只会炒青菜，不会做事的老杰大表不满！这正遂了老杰的本意，马上对外宣布，如果有人置疑他的能力或手脚干不干净，他马上就带着杰家班一起走人，看五月花死还是不死！？

纳总裁也不是笨蛋，一眼就看穿老杰的技俩，「超额索领」这种事，一个巴掌哪里拍得响？难道老杰签催十二千时，从没检查盘点过货物？还是一切另有隐情，总不会那么简单！更何况老杰又一再放话充英雄，说调查「鱼肉弊案」不是纳总裁的本意，搞到他反而不能向股东们交代，现在老杰不仅想乘机弄死真正能烹能煮的主厨，更用厨房里的杰家班作为威胁，势要让六十年分店四分五裂，毁于一旦，用心真是歹毒得可以！

但无论如何，品牌重塑还是得走下去，而且一刻也不能停止，用人不疑、疑人不用，纳总裁忍了两个月，审计部终于将「价格水房子酷伯」的报告给搞清楚了，纳总裁乘此良机，即刻宣布将调查「鱼肉事件」的工作转交给公司的另一位执行董事，让案子和不清不楚的老杰划清关系，让他没得再扯东拉西，更不能为了皮蛋火鸡阻碍调查。

为了暂时稳住五月花厨房，他还是向外表示接纳老杰的调查报告，当然，纳总裁真正要对付不仅是捞好处的供应商，更是公司里的贪婪奸细，不然就算去了一个「威记鱼肉市场」，还不是益了「敦记鱼肉市场」、「福记鱼肉市场」、「生记鱼肉市场」... 永远没完没了的？

路已走到了这一步，老杰黔驴技穷，只得向外虚张声势的吹嘘说自己已尽了采办主任的责任，只是没有抓拿主嫌的权力，才没能抄到人罢了！其实，大家都心知肚明，「有没有权力」根本不是的问题，而是「想不想应用权力」才是真正的问题所在！

「皮蛋」让人盲目，「炭烤蜜制火鸡」让人迷失了自己，而现在老杰最大的挑战，就是如何阻止在纷乱中被斩首的老力回到厨房里来，毕竟，他双手沾满了皮蛋腥臭，又吃了这么多次瓜田李下的「关係火鸡」，除了懂得炒青菜，根本对管理、经营、搞团队作业一窍不通，甚至于不懂得烹调其他菜肴！如何能夠带领五月花面对茗联集团的强势挑战呢？

(《五月花鱼肉事件》上集完)